Les Ombelles

Les Ombelles

Le livre, d’une soixantaine de pages, tourne autour du thème de la promenade dans la campagne ensoleillée du Condroz, en Belgique (région wallonne située entre Namur et Liège), où l’attention du photographe s est surtout portée sur les ombelles, ainsi qu’au coeur de la nature corse, que Pierre Clauss a pris pour sujet à plusieurs reprises dans ses travaux.

Présences nous emmène dans des paysages à la fois bruts et brumeux où les carcasses de voitures au creux des ravins ainsi que les racines tortueuses des arbres proposent un contraste à la fois saisissant et cohérent avec la nature condruzienne.

Le caillou bleu propose ici un ouvrage rafraîchissant, sur un sujet léger et osé à la fois, et qui est par ailleurs agrémenté de deux recettes de cuisine. Jacky Lecouturier nous confie sa recette de boulets sauce peket, typiquement condruzien ; Pierre Clauss, lui, convie le lecteur à la pêche aux girelles au fenouil, qui est une ombelle fréquente dans le paysage corse (prétexte aux regards croisés entre les 2 photographes du livre) et qui a ravivé les gouts culinaires de Pierre Clauss , déjà exprimés dans 3 recueils de recettes : la roquette ( l épure), les soupes (librio), les herbes et les fleurs (librio).

Les Ombelles
Les Ombelles
Jacky Lecouturier, Pierre Clauss

Les Ombelles, de Jacky Lecouturier, Pierre Clauss
Éditeur: Caillou Bleu
Parution: Mai 2010
Pages: 64
ISBN-13: 978-2930537030

 

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