Auteur / Photographe : Jean-Baptiste de Panafieu

L’essence du goût

L’essence du goût, de Mathilde de L’Ecotais

De quoi sont faits les aliments ? De quelles matières, de quelles molécules ? Comment notre corps fonctionne-t-il ? Nous sommes des omnivores dont le corps s’est adapté, voici dix mille ans, à la (...)

Curiosités animales

Curiosités animales : A la rencontre des animaux extraordinaires, de Jean-Baptiste de Panafieu

Chacune des espèces qui vit aujourd’hui sur notre planète n’est pas une construction unique, apparue brusquement. Elle est le résultat d’une longue histoire, d’une évolution de plusieurs millions (...)

Evolution

Evolution de Patrick Gries, Jean-Baptiste de Panafieu

Spectaculaires, mystérieux, élégants ou grotesques, les squelettes des vertébrés qui peuplent aujourd’hui la Terre portent en eux les traces d’une évolution de plusieurs milliards d’années. La théorie (...)

Jean-Baptiste de Panafieu

Jean-Baptiste de Panafieu, né en 1955, est professeur agrégé de Sciences naturelles et docteur en Océanologie biologique. Il a publié de nombreux ouvrages de vulgarisation scientifique (Gallimard Jeunesse, Milan, Nathan). Il est également réalisateur et scénariste de films documentaires. Après ses études à l’École normale en Belgique Patrick Gries, né en 1959, s’est formé à la photographie aux États-Unis. Il s’installe à Paris en 1992 et partage son travail entre le design et l’art contemporain. Spécialiste de l’édition d’art, il collabore notamment avec la Fondation Cartier, le musée du Quai Branly et d’importantes collections privées.