Livres de photos et monographie par Auteur / photographe : Jean-Baptiste de Panafieu

Auteur / photographe : Jean-Baptiste de Panafieu

L’essence du goût

L’essence du goût, de Mathilde de L’Ecotais

De quoi sont faits les aliments ? De quelles matières, de quelles molécules ? Comment notre corps fonctionne-t-il ? Nous sommes des omnivores dont le corps s’est adapté, voici dix mille ans, à la (...)

Curiosités animales

Curiosités animales : A la rencontre des animaux extraordinaires, de Jean-Baptiste de Panafieu

Chacune des espèces qui vit aujourd’hui sur notre planète n’est pas une construction unique, apparue brusquement. Elle est le résultat d’une longue histoire, d’une évolution de plusieurs millions (...)

Evolution

Evolution de Patrick Gries, Jean-Baptiste de Panafieu

Spectaculaires, mystérieux, élégants ou grotesques, les squelettes des vertébrés qui peuplent aujourd’hui la Terre portent en eux les traces d’une évolution de plusieurs milliards d’années. La théorie (...)